En el valle de Ossau, Jean-Pierre Pommiès, pastor trashumante y guía de montaña, le propone excursiones familiares por los pastos de montaña.

Conocerá a las vacas y a las ovejas y descubrirá el pastoreo pirenaico. Podrá degustar los productos de la granja (charcutería, queso, vino). Los niños también pueden guiar y montar en burro en sencillos paseos. Durante la temporada de invierno, Jean-Pierre también ofrece excursiones con raquetas de nieve en el Parque Nacional de los Pirineos o en la zona de Gourette.